Restauranttest: Das Vegelangelo in München

Als mit meine Bekannte Brita von BRILAN Orgonite (du kennst sie vielleicht von meinen Empfehlungen) einlud, mit ihr ins Vegelangelo zu gehen und ein AW-konformes 3-Gänge-Menü zu genießen, war ich neugierig. 

Ein Restaurant, das ein AW-konformes 3-Gänge-Menü anbietet? Das war neu für mich.

Endlich mal nicht selbst kochen? Super!

Denn ganz ehrlich, wer sich konform nach der Medialen Medizin ernährt, sprich vegan, gluten-, zucker-, hefe-, mais- und sojafrei sowie fettarm isst, der kann das aushäusige Schlemmen getrost vergessen. 

Für meine Gesundheit und Migränefreiheit bleibe ich dieser Ernährungsform trotzdem gerne treu und koche und backe täglich selbst.

Aber mich einmal so richtig verwöhnen zu lassen, neue Gerichte kennenzulernen, darauf hatte ich nach 3,5 Jahren Selbst-Kochen wirklich Lust.

An einem Montag im Juni 2025 kehrten wir also im Vegelangelo ein.

Inhaberhin und Köchin Iris Marianne Stegmayr zauberte uns in ihrem kleinen, feinen und liebevoll eingerichteten Restaurant ein außergewöhnliches Menü.

Zugegeben, für den Abend sind mir drei so vielfältige Gerichte, wie Frau Stegmayer sie uns kredenzt hat, etwas zu viel.

Aber es gibt auch köstliche vegane Einzelgerichte auf der Tageskarte, die mitunter ebenfalls AW-konform sind.

Die werde ich wohl beim nächsten Mal testen.

Denn ich habe vor, wieder zu kommen.

Vielleicht treffen wir uns mal dort?